Aprenda A FAZER Macaron usando forno convencional

Aprenda a Receita de Macaron Completa, usando o seu forno convencional para aplicar a técnica francesa dessa iguaria.

Após 4 anos de sucesso, O Chef Sollon e a Familia Só Pudim resolveu revelar a
Receita de Macaron Completa, com todas as técnicas pra você criar o seu usando forno convencional.

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CHEF SOLLON

O Chef Sollon ama inventar receitas e é considerado o maior EXPERT do Brasil em Pudim. E foi exatamente por lidar com suas receitas de Pudins que não levam claras que o Chef optou por também se especializar em MACARON para usar as claras que sobram dos Pudins. Isso tudo usando o Forno Convencional.

O Chef Sollon e suas receitas já foram notícias em grandes canais de comunicação, como Globo (Ana Maria Braga), Record, UOL, entre outros.

É do Pudim que ele usa o principal insumo para a criação do Macaron. Confira o vídeo:

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Preste atenção nessas informações:

Você aprenderá toda parte teórica da técnica francesa imprescindível para a receita.
Terá todo passo a passo de quais utensílios e insumos, bem como as marcas que o Chef Sollon usa e indica​.
A técnica de produzir Macaron adaptada para o forno convencional​.
Todos os detalhes revelados de como o Chef usa o forno convencional e de como sentir o seu forno para produção do seu Macaron​.
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